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Receitas Caseiras com Goji Berry

Bonnuit amoures!
Estou demorando horrores pra postar vídeo novo neah? Mas falta arrumar tanta coisa que chega desanimo na hora de gravar. Estou sem cenário fixo, não sei editar, o editor bugou, iluminação complicada, casa cheia, cachorro do vizinho latindo, homem da pamonha e do gás gritando...

Mas mudando de assunto, o post hoje é pra falar de uma frutinha exótica que trás multi benéficios pra nossa saúde e pra pele. Ela parece com uma ameixa seca e se chama Goji Berry, num disse que era exótica? Uma fruta muito consumida em países como a China, Tibete e a Indía.


Essa frutinha asiática é fonte de minerais e uma colher de sopa tem 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. De acordo com umas futricadas na net, a frutinha pode evitar derrames, melhora o humor, reduz o estresse, evita problemas de visão, atrasa o envelhecimento da pele, ajuda a emagrecer, previne e melhora gripes e resfriados, entre mil e uma utilidades.

A Goji também tem ação anti-inflamatória, sendo usada na redução de celulite, além de equilibrar os níveis de colesterol. A frutinha também tem vitamina B2, o que a torna uma fonte importante para proteger contra doenças cardiovasculares e tumores. Ah! E não é uma fruta calórica, então quem tem aquela preocupação em comer certinho, a Goji tem apenas 50 calorias, cada colher de sopa.

Fonte Imagem: Quero Saúde (www)

Aqui no Brasil, podemos encontrar essas frutinhas em cápsulas ou desidatradas em lojas de produtos naturais. Infelizmente a fruta fresca é mais díficil, já que é de origem asiática e o transporte é um pouco mais complicado.

E que tal conferir algumas receitas para saborear a Goji? Yeah! Estamos com o segundo post de receitas no blog. Vou procurar na minha cidade essa frutinha e "tentar" fazer uma dessas receitas para experimentar. Já disse que sou péssima cozinheira neah?

Ingredientes

½ xícara de chá de goji desidratada
1 pote de iogurte desnatado (no meu caso, tradicional mesmo)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
1 xícara de chá de leite desnatado (no meu caso, tradicional)
5 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão

Modo de preparo
  1. Deixe o goji na água por 30 minutos.
  2. Dissolva 1 pacote da gelatina em 300 ml de água, baixe o fogo e misture o goji e 3 colheres de sopa de adoçante. Reserve!
  3. Bata os outros ingredientes com 2 colheres de sopa de adoçante até conseguir uma mistura homogênea.
  4. Distribua as gelatinas em taças e despeje a mistura cremosa.
  5. Deixe na geladeira por 5 horas. Sirva gelado!

Rendimento: 9 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias: 130 por porção
Ingredientes

½ xícara de chá de goji berry hidratada
½ colher de sopa de raspas de laranja
½ colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de mel
1 xícara de chá de água de coco

Modo de preparo
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um purê.
  2. Misture a água de coco e o gelo.
  3. Sirva!

Rendimento: 1 copo grande
Tempo de preparo: 10 minutos
Calorias: 140 por copo grande de suco

E essas foram algumas receitas que achei no Dieta Já, com o uso do Goji Berry, para mais informações, acessem o site oficial (www). Espero que gostem do post de hoje e não esqueçam de comentar se conhecem essa frutinha de mil e uma utilidades hein? Se eu achar aqui na minha cidade, faço vídeo ou post da receita pra vocês!
Beijinhos :*

Nota: Esse post é um publipost em parceria com o site Rei do Goji.

17 comentários

  1. Ai flor gostei do post, eu gosto desse goji berry e essa receita deu água na boca. xeruuu

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    Respostas
    1. Oba! Que bom que gostou Nessinha ♥
      Essa receitinha parece bem gostosa neah! Beijinhos :*

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  2. Eu sempre ouvi falar, mas nunca experimentei. Olho pra ela e imagino algo ruim e azedo (?) KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Sempre peco por julgar alimentos ):
    Quanta receita legal. Amei <3

    www.vodkaescarpin.com.br

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    1. kkkkkkkkkkkk Sério?
      E eu louca pra achar aqui na minha cidade. Ela me lembra ameixa seca e eu gosto de ameixa, então devo gostar dessa frutinha também. Sem falar que as receitas tem uma cara boa haha

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  3. Essa receita do mousse me deixou com água na boca.
    É do tipo de receita light que deixa a familia toda feliz.
    Beijos
    www.docefeitopimenta.com.br

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    1. Adoro receitas assim, não engorda e tem aparência de ser bem gostosa.
      Todo mundo sai ganhando \o/

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  4. Adorei as receitas, desejei cozinhar todas. Não sou fã de comer doce, mas adoro cozinhar para meu namorado rs
    beijos

    http://www.cherryacessorioseafins.com.br/

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    1. Olha ai, sortudo o moço viu.
      Eu sou o contrário rs adoro comer doces, o problema é que não sei cozinhar nada.
      Obrigada pela visita amoura :*

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  5. que delícia, amei as receitas, valeu
    bjs

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  6. que delicia,fiquei com agua na boca, bjkas linda
    http://www.garotafucada.com.br/

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    1. Own fico feliz que tenha gostado Bê!
      Beijinhos :*

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  7. Nunca tinha visto e nem ouvido falar nessa frutinha, mas parece que a receita ficou deliciosaaa!
    Um grande beijo!!!

    www.r-nuvens.blogspot.com

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    1. É meio desconhecida neah? Mas ultimamente anda fazendo muito sucesso com o pessoal que faz dietas. Essa receita chega dá água na boca! Obrigada pela visita :*

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  8. Oii Ozzyelly, já vi falar demais no Goji Berry mas nunca experimentei, e agora fiquei com mais vontade ainda de provar e fazer essas receitas rs.

    Beijos
    www.larydilua.com

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    1. Oba! Se experimentar não deixe de contar o que achou viu... Espero que goste!
      Beijinhos :*

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  9. Muito boa receita, adoramos gojiberry
    www.chaenatural.com.br

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